medisona on January 31, 2011

Tento týždeň plánujem variť tieto jedlá. Poradie si určím podľa nálady a podľa rozvrhu aktivít. V utorok a vo štvrtok má Luky plaváreň a v stredu cvičenie, takže tieto tri dni varím niečo, čo môžem neskôr prihriať. 1.Údené mäso pečené s medovo-sirupovou omáčkou (Javorový sirup), kaša, okra 2. Ustrice na masle s rezancami (nový recept) 3. […]

Continue reading about Menu na týždeň – Február

medisona on January 26, 2011

Ako som spomínala  minulý týždeň, skúšala som nový recept. Bolo to veľmi chutné. Potrebujeme: 1 balík mrazených veľkých (tigrích) surových kreviet (šedá farba, nie červené) cca 21-30 ks 1 plechovka kokosového mlieka (rozdelíme na dve časti)  1/2 malá  lyžička  kari korenia,  kuminu  a  sladkej papriky  soľ, korenie 6 strúčikov cesnaku 2 veľké lyžice balsamikového octu […]

Continue reading about Grilované krevety s kokosovou ryžou a kari omáčkou

medisona on January 23, 2011

Prajem krásnu nedeľu. Čítam knihu od Fultona J Sheena  – Život Krista. Ďakujem kamoške Sylvi, ktorá mi ju kúpila. Čítam ju po druhý krát a fascinuje ma, tak ako prvý krát. Táto kniha je vhodná, tak pre neveriacich ako veriach. Popisuje život Ježiša Krista z historického hľadiska, ako aj z osobného. Práve  som na kapitole […]

Continue reading about Čítanie na nedeľu: Fulton J. Sheen – Život Krista

medisona on January 20, 2011

To je neuveriteľné, ako ten čas letí. Za pár dní má Nadinka 2 roky. Veľmi ju ľúbim, je to naše slniečko aj keď niekedy potrebujem veľa trpezlivosti, hlavne keď robíme copíky. To je jej najväčšie utrpenie. To je zopár fotiek.

Continue reading about Naša malá slečna

Moja kamarátka  Katie z Estónska rada skúša nové recepty a  odporučila mi Chicken Pot Pie. Tu si môžete prečítať originál recept v angličtine. Koláč bol výborný. Napíšte mi či sa dá na Slovensku zohnať mrazená koláčová forma s cestom vo vnútri, aby recept mohli vyskúšať aj slovenské maminy. Potrebujeme: ( pohár je  22o ml) 1/2 […]

Continue reading about Kuracie mäso so zeleninou v koláčovom ceste – Chicken Pot Pie

medisona on January 13, 2011

Butternut Squash je niečo medzi našou žltou dyňou a patizónom. Ako hovorí názov, má maslovo – orechovú chuť. Najlepšie chutí pečený v rúre. Recept je veľmi jednoduchý. Squash rozkrojte na  4 časti. Potrite olivovým olejom, osoľte a rozotrite prelisovaným cesnakom. Nakoniec posypte sušeným tymiánom (môže byť aj oregáno). Prekryte hliníkovou fóliu a pečte na 350 […]

Continue reading about Pečený Butternut Squash – výborná príloha

medisona on January 9, 2011

Každé dieťa ako vy a ja bolo stvorené pre veľký zámer milovať a byť milovaný. Písma nám oznamujú Božie slová prorokovi: „Zavolal som ťa tvojím menom, si môj máš cenu v mojich očiach, milujem ťa.“ Znamená to, že v očiach samého Boha máme cenu, že nás miluje a chce, aby sme ho aj my milovali. „Vidíš, vyryl som si ťa […]

Continue reading about Myšlienka na nedeľu od Matky Terezy

medisona on January 5, 2011

Chcem sa s  Vami podeliť o recept na chlieb, ktorý teraz robím každý týždeň. V pondelok si urobím 2 dávky cesta, jednu dám do chladničky a druhú hneď pečiem. Tento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Na Slovensku kupovaný chlieb chutí výborne, ale tu  v USA sa obyčajne jedáva sendvičový, ktorý je plný chemikálii. Kvalitný […]

Continue reading about Rýchly a ľahký recept na domáci chleba