medisona on April 2, 2018

Manžel má rád citronový cheesecake. Tak som skúsila tento recept a všetkým chutil. Sušienky som použila celozrnné. Recept je TU

medisona on February 27, 2018

S dcérou sme boli na tvorivé dielne v našej CVČ v Púchove. Dievčatá robili ovečky zo studeného porcelánu. Pracovať s  hmotou bolo veľmi príjemné , tak som si našla na internete návod ako na to. Hmota je jednoduchá na výrobu a prinesie veľa radosti pri tvorení s deťmi. Mi už ju máme urobenú, tak dnes tvoríme.

Takže ak máte chvíľu čas, urobte si studený porcelán a vytvorte niečo pekné.

Recept a  foto je zkopírované zo stránky Hobbyportal kde môžete nájsť  aj inšpirácie na tvorenie.

Potrebujeme: ¼ šálky jedlej sódy, ¼ šálky kukuričného škrobu (Zlatý klas, Solamyl), ¼ šálky studenej vody

Postup: všetky ingrediencie za studena zmiešame v panvici s teflónovou vrstvou.Za stáleho miešania zahrievame na miernejšom plameni. Po dosiahnutí určitej teploty sóda začne reagovať syčaním a budú sa tvoriť hrudky. V miešaní však musíme pokračovať ešte pár minút, pričom znížime plameň, kým sa zmes neoddeľuje od stien tak, že panvica je takmer úplne čistá. Hmota je horúca a tak sa jej nedotýkame rukami, ale pomocou kuchynského riadu ju preložíme na kuchynskú utierku, kde ju necháme vychladnúť do teploty, ktorú naše ruky znesú a ručne ju vymiesime, ako keby sme miesili obyčajné cesto. Tento spôsob je na rozdiel od ostatných, pri ktorých sa používa lepidlo výhodný, pretože hmota sa nelepí na ruky. Akonáhle máme vymiesené, môžeme so studeným porcelánom tvoriť. Ak potrebujeme čas, hmotu vložíme do potravinového sáčku a uložíme na suché miesto(nie do chladničky). Pri izbovej teplote nám vydrží niekoľko dní.

 

Tags: , , , ,

medisona on February 8, 2018

Radi tvoríte s deťmi? Tu je zopár  rýchlych  inšírácii.

 

 

Postup na výrobu záhradky v CD obale nájdete TU

Jedlú žeruchovú záhradu nájdete TU

Z kartóna od vajíčok si môžete urobiť krásne kvety TU

Ako si vypestovať tulipány v sklenom pohári, sa môžete dozvedieť TU

 

Tags: , , , ,

Ak máte radi lístkové cesto a chceli by ste si urobiť chutnú večeru, tak tento recept je práve  pre Vás. Verziu v angličtine môžete nájsť tu:  Chicken Pot Pie

Na jeden kolač (kruhová forma alebo menši plech) potrebujeme:

2 lístkové cestá (niekedy používam aj koláčove slané)

2 kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky

mrazenú zeleninu (mrkva, hrach, kukurica)

1 smotanu na šlahanie

kurací alebo zeleninový vývar alebo 1 bujón, vegeta

múku na zahustenie

1 cibuľu a 1 strúčik cesnaku na drobno nakrájané

kúsok masla alebo olej

Predhrejeme si rúru na 180C. Kura, mrazenú zeleninu krátko povaríme vo vývare alebo pridáme bujón a vegetu.  V pohári si rozmixujeme cca  4 polievkové lyžice hladkej múky s troškou vody. Vylejeme do zeleniny a povaríme do zhustnutia.  Na masle do sklovita podusíme cibuľku a cesnak a pridáme smotanu, ktorú už nevaríme. Pridáme to do zeleniny a premiešame. Táto zmes by mala byť hustá ako keď robíte omáčku k mäsu alebo hustejšiu polievku. Ak by bola riedka môžete pridať múku alebo aj nastrúhaný syr. Necháme vychladnúť. Nachystáme si jedno lístkové cesto na spodok formy, vylejeme vychladnutú omáčku a prikryjeme druhým lístkovým cestom. Prepicháme vydličkou na povrchu a dáme piecť na 180C cca 20 min. Koláč je hotový, keď je lístkové cesto sfarbené do hneda. Ak by Vám ostali kúsky lístkového cesta, nakrájajte ich na tyčinky potrite vajíčko osoľte posypte sézamom alebo makom a upečte vedľa koláča. Tento koláč si môžete obmieňať podľa toho čo Vám zostalo z predchádzajúcej večere (mäso) ale aj podľa zeleniny, ktorú má Vaša rodina rada ( zemiaky, zeler, fazuľové struky, ružičkový kel….)

Tags: , , ,

medisona on January 25, 2018

farfalle-with-salmon-lemon-and-peas-2

Zostal Vám losos alebo iná ryba?

Stačí uvariť akúkoľvek cestovinu, mrazený hrášok (varím ho v tej istej vode ako cestoviny).  Na panvici speníme cibuľku alebo pór, cesnak na drobno,  pridáme 3 lyžice hladkej múky a zalejeme 2 smotanami (aspoň 30 %)

Všetko spolu zmiešame a ešte do teplého pridáme nastúhaný syr.

medisona on January 19, 2018

waldorf-salad-vertical-a3-1500

Stopkový celer používam často. Obsahuje veľa vitamínov.

Dnes sme si robili Waldorf Salat. Recept je jednoduchý a rýchly.

Anglickú verziu si môžete prečítať TU.

Potrebujete:

 

  • 6 p.lyžíc majonézy  (alebo biely jogurt)
  • 1 p.l. citronovej štavy
  • 1/2 kávovej lyžice soli
  • štipku čierneho korenia
  • 2 väčšie jablká nakrájané na kocky
  • 1 pohár hrozna rozkrojeného na polovicu (alebo 1/4 pohára hrozienok ) ja som dala oboje
  • 1 pohár nakrájaného celeru na menšie
  • 1 pohár toastovaných vlašských orechov (na panvicku dáte maslo osolíte pridáte orechy  chviľu necháte v panvici)
  • šalát

Všetko nakrájate a smiešate s majonézou. Ja som dala 4 lyžice majonézy a 2 jogurtu. Na budúce chcem dať len biely jogurt s medom. Šalát podávajte na listoch šalátu a s bagetkou.

 

medisona on January 17, 2018

velky-recept44589_1406905005

Moja suseda Gika mi dala recept na Marlenku. Najskôr som si myslela, že ho aj tam nikdy neupečiem,lebo Marlenka vyzerá komplikovane. Ale raz som skúsila a teraz ho pečiem pravideľne. Tieto Vianoce ho piekla aj Leoni v Nemecku a mne sa ho podarilo upiecť aj v USA. Takže je  overený v rôznych štátoch. Dobrú chuť.

Foto a recept je z stranky Varecha môžete ho nájsť TU

Tags: , , , ,

Po dlhej dobe opäť začínam prispievať na blog.

V nedeľu s deťmi a ich kamarátmi ideme robiť vázy z fliaš. Môžete použiť vínové, pivové rôzne tvary a veľkosti.

Zopár fotiek na inšpiráciu z pinterestu. Pridám aj tie,  čo si vyrobíme s dievčatami, držte nám palce.

 

 

Tags: , , , , , ,

medisona on September 14, 2016

870874Keď sme žili v USA, tak som sa dlho bránila variť v slowcookery (pomalý hrniec).  Mala som dosť ćasu  a zdalo sa mi, to zbytočné. Teraz po hektickom  roku na Slovensku som si tu  hrniec kúpila a budem postupne pridávať overené recepty, ktoré budem robiť. Sme dosť cez deň rozbehaní s krúžkami, výučbou a daľšími aktivitami. Takže sme si s manželom povedali , že budeme mať “slowcooker wednesday”.

Budem na blogu ponúkať nové recepty. Poprosim  aj Vás o Vaše receptíky, ktoré robíte v tomto hrnci, aby sme ich mohli posunúť ďalej čitateľom. Už teraz vopred  ďakujem a teším sa ´.

Prvý recept je na naše obľúbené pork barbeque.

Potrebujete:

2 – 3 kg bravčovej krkovice alebo pleca (pleco je suchšie)

3 polievkové lyžice jablčného octu

2 poháre vody

barbeque omáčka Heinz alebo podľa chuti

soľ

žemle

Postup:

Mäso vložte to pomalého hrnca pridajte ocot, soľ a vodu. Varte na rýchlom stupni 4 hodiny na pomalom 8 hodín. Priznám sa, že čas som nesledovala, ale keď sa mäso už rozpadáva, tak vylejte vodu, natrhajte mäso podľa vlákna na menšie kúsky. Pridajte barbeque omáčku a trocha čistej vody. Môžete nechať ešte zopár minút variť.

Takto upravené mäsko možete dať do žemle alebo urobiť  baked potatoes a coleslaw. (pečené zemiaky v alobale poliate maslom, pochúťkovou smotanou a syrom ,spolu s kapustovo- mrkvovým šalátom.)

Prajem dobrú chuť.

Obr. bol použitý z AllrecipesslowcookerTexasBBQ

Tags: , ,

medisona on July 20, 2016


Buy and Sell text links

Ak máte stránku alebo blog môžete si zarobiť rôznymi spôsobmi.

Mne sa osvedčili Google AdSense a Backlinks. Obidva spôsoby sú zadarmo a osvedčené.

Výška Vášho zárobku závisí koľko času stránke venujete a ako často píšete príspevky. Google vypláca pri dovŕšení 100 dolárov na účet a Backlinks Vám posielajú peniaze každý  mesiac na paypal účet.

Ak používate iné firmy na Vašej stránke a sú overené, môžete sa s nimi podeliť do komentárov.


Buy and Sell text links

 

Tags: , , , ,