Ak si chcete skúsiť vypestovať sadeničky batátov, je to veľmi jednoduché. Január a Február sú na to ideálne mesiace. Stačí si kúpiť zemiaky (overené mám z Lídla tie z Kauflandu sú striekané, aby neklíčili).
Zemiak umyte a nechajte namočený vo vode cca 1 hodinu. Do zemiaka napichnete aspoň z 2 strán špajdle, aby držali nad pohárom a koniec nebol úplne na dne. Môžte ponoriť do pohára s vodou je úplne jedno, ktorou stranou. Dajte na parapetnú dosku a vodu vymienajte podľa potreby. Zemiaku trvá niekedy aj 2-3 mesiace dokiaľ vyklíči. Keď Vám vyrastú výhonky, môžte ich odtrhnúť a samostatne dať do vody.Tie pustia korienky a máte nachystané sadenice. Bataty potrebujú teplo. Vysádzajte až po 18 máji. Môžte do väčších nádob alebo priamo do záhonu. Minulý rok som nasadila do nádob, ale boli dosť malé. Kamarátke som dala priesadky a tá ich nasadila priamo na záhradu a vyrástli pekné. Myslím si, že keďže som požila len záhradný substrát , tak sa v lete zem presúšala. Polievanie má byť na začiatku výdaté, ale neskôr menej. Z batátov máme najradšej hranolky a Sweet Potaoes Caserrole recept si môžete nájsť TU.