Ako som spomínala budeme tu mať rubriku Recept týždňa.Prosím posielajte mi Vaše obľúbené recepty na vyskúšanie. Dnešný recept je jednoduchý a zdravý. Je čas na plnenie mojich novoročných predsavzatí, takže papáme zdravšie. Verte mi radšej by som si dala voňavé vysmážané kuracie rezne ale…….Večera bola výborná aj bez smaženia a žiadna obaľovacia prplačka.
Zdravé kuracie prsia:Prsia bez kože nakrájajte na viac častí (môžete nechať aj v celku, ale nám viac chutia menšie kúsky)Na pekáč dajte trochu olivového oleja (môžete dať aj maslo, ale ako som hovorila jeme zdravšie) kuracie kúsky osoľte, posypte červenou paprikou, tymianom alebo oregánom a trochou strúhanky. Prikryte a pečte cca 20 min. na 180 C alebo 350 F. V strede pečenia kura otočte. Ak máte prsia s kosťou a kožou proces je rovnaký ale pečenie je dlhšie cca 35 min.Ako prílohu som použila, čo špajza dala… U mňa to sú veci, ktoré s kuponovaním mám zadarmo. Dnes to bola Indian Rice Uncle Benz. Nechutia mi rôzne ochutené ryže a macaroni a cheese ale robím vždy taký trik, že použijem zo sáčku len napríklad čistú ryžu alebo cestoviny a dochutím si to po svojom. Maccaroni and cheese použijem len štvrť sáčku danej omáčky. Ďalšia príloha he collar greens, ktorá chutí ako náš kučeravý kel. Takže večera za nami a týždeň pred nami. Prajem pekný týždeň a všetkým našim predsavzatiam zdar.

Leave a Reply