Veľmi som sa potešila, keď som našla v Kauflande čerstvé brusnice. Na Vďakyvzdanie robíme Cranberries sause. Môže sa podávať k mäsu ale je to v podstate džem, takže kľudne aj s pečivom.
Potrebujeme:
1 a pol pohára čerstvých brusníc (jedna krabička, pre viac ľudí robím dvojitú davku)
1/2 pohára cukru (v originál recepte bol až 1 pohár , ale to je už dosť sladké)
1 pohár pomarančového džúsu
Ohrejeme džús s cukrom a pridáme brusnice. Privedieme do varu a brusnice začnú pukať varíme cca 10 min. Džem po vychladnutí zhustne. Ak máte radi jemnejšie môžete aj rozmixovať. Originál recept a foto je z Allrecipes