Potrebujeme:

500 g hladká múka

300 ml vlažná voda

7 g sušené droždie

1 KL soľ

1 KL cukor

 1 PL ocot
 1 PL olej
Do pekárne dáme najprv všetky tekuté suroviny, soľ, cukor a na to nasypeme preosiatu múku a kvasnice. Pekáreň zapneme na program 1 – normálny. Keď je chlieb upečený potrieme ho osolenou vodou a dáme na mriežku vychladnúť. Dala som trocha pomletých ľanových semienok a piekla sa na normálna kôrka. Na budúce dám na tmavú.

Leave a Reply