Po uverejnení receptu na doma urobený jogurt v Crocpote som tento recept odskúšala už viac krát v zjednodušenej verzii.Takže ak si chcete urobiť jogurt, stačí mlieko nechať zovrieť a vychladnúť na teplotu  40 – 45 C (teplota detského kúpeľa). Odoberte jeden pohár teplého mlieka, zmiešajte spolu s 1 pohárom bieleho jogurtu a vlejte naspäť do mlieka. Všetko ešte raz premiešajte, prikryte hrniec,  zabaľte do deky a položte  k radiátoru alebo do nezapnutej rúre. (Je tam teplejšie ako v kuchyni). Za cca 12 hodín máte jogurt hotový. Tá najlepšia časť je dochucovanie. Môžete použiť  med, javorový sirup, džem, ovocný sirup, tekutú čokoládu, ovocie ……

Rovnako sa robí Actimel  (v USA DanActive). Originál recept som našla na Mimibazár, touto cestou ďakujem Lucii za uverejnenie. Tu je link.  Nápoj ochutíte podobne ako jogurt. Ak chcete ovocný stačí pridať pomarančový džús a cukor. Mne najviac chutí vanilkový. Pridajte vanilkový cukor alebo obyčajný a vanilkovú príchuť. Actimel podobne ako jogurt vydrží v chladničke 2 týždne. Výhoda je, že si môžete odobrať pohár a použiť opäť na budúce. Takto sa dá robiť jogurt až 5 krát z jednej dávky.

Obr. je z Theprotagonist5.wordpress.

Leave a Reply