Už dlho som chcela vyskúšať doma vyrobený jogurt, tak konečne, keď sme nemali nič v chladničke, nastal ten pravý čas. Jogurt som robila v Crockpote ( Slowcooker – “pomalý hrniec”). Na tento recept potrebujete liter mlieka a jeden malý biely jogurt. TU je recept v Angličtine.

 Na Internete som našla recept,  kde nepotrebujete hrniec TU je. Taktiež si prečítajte komentáre, kde môžete nájť ďaľšie zaujímavé recepty. Ďakujem stránke Dobre-jedlo.sk

Jogurt sa mi podaril na druhý pokus. Myslím, že problém bol v teplote. Keď som ho robila druhý krát, tak som ho dala cez noc do nezapnutej rúry zabalený v deke. Teplota sa tam udrží vyššia, ako len v kuchyni. Jogurt bol výborný. Záleží aký si vyberiete základ. Keď Váš jogurt z obchodu bude redší, celý jogurt bude redší. Ja som použila Yoplain All Natural.

Deťom som ho zmiešala s čistým javorovým sirupom, medom alebo doma robeným džemom.

Jogurt Vám vydrží 10 dní v chladničke.

Poznámka: Včera som jogurt robila so Stonfield low fat plain jogurt a bol perfektný. Trocha redší, super na naše banánové kokteily.

1 Comment on Recept na domáci jogurt

  1. Ajka R. says:

    Lenka si ma navnadila na domáci jogurtík . Celkom sa mi páči ten recept v slovenčine, asi vyskúšam:) Moja mama robí v jogurtovači podľa tohto perfektného receptu http://www.mimibazar.sk/recept.....user=31604

Leave a Reply