Známa mi doniesla jablká, ktoré bolo treba rýchlo skonzumovať, tak sme si urobili pečené jablká. V USA ich ponúkajú v reštauráciach ako prílohu k bravčovému mäsu alebo steaku.

Nakrájame jablko na štvrtinu vyberieme jaderník a každú časť nakrájame na tenké plátky.
Na panvicu dáme maslo a nakrájané jablká, pridáme hnedý cukor, veľa škorice, vanilkový cukor a trošku vody. Dáme pokličku a dusíme dokiaľ jablká nezmäknú cca 20 min. Dokončiť tento recept môžeme dvoma spôsobmi. Ako prílohu, to znamená na konci pridáme zopár lyžíc sladkej smotany alebo ako dezert, smotanu vyšlaháme a podávame ako ozdobu na teplé jablká. Ak naservírujete teplé jablká so šlahačkou a vanilkovou zmrzlinou, tak ste práve vytvorili zmrzlinu, ktorá sa vola Fried Apple Icecream a je vynikajúca. Prajem príjemný zvyšok leta.

Leave a Reply