Originál recept a postup na fotkách môžete najsť na Laylita. Obr. je prebraný taktiež z tejto stránky.
Na tento rýchly koláč potrebujeme:
- 6 ounces (180 mL) cukru
- 6 ounces (180 mL) múky
- 3 veľké vajíčka
- 3 veľké jablká, ošúpte a nakrájajte na menšie kocky
Vymiešajte vajíčka s cukrom do peny a pridajte zľahka múku a jablká. Vylejte do tortovej vymastenej a múkou vysypanej formy a dajte do vyhriatej rúry na 400 F (200 C) na 5 minút a znížte teplotu na 180 C. Pečte ďaľśích 25-30 min. Pre zdravšiu verziu môžete ubrať cukru vymeniť za hnedý a taktiež nahradiť bielu múku celozrnou.