Here is original post in English Vegetarian Black Bean Burger.

Vegetariánske hamburgery sú jednoduché, zdravé a lacné. Recept som si trošku prispôsobila.

Potrebujete:

 Sáčok čiernej fazule  uvarite do mäkka

1 vajíčko

malá cibuľa nakrájané na drobno

1 nastrúhaný cesnak

1/2  pohára ovsených vločiek

1/2 nadrobno nakrájanej zelenej papriky

soľ, korenie

olej

hl. múka

strúhanku na obaľovanie.

Cibuľku orestujeme na oleji cca 3 min pridáme cesnak. Fazuľu pomelieme aj s trochou vody, v ktorej sme ju varili, pridáme cibuľu a všetko ostatné. Dobre zmiešame. Na zahustenie pridávame múku. Necháme odpočinúť v chladničke a vytvarujeme hamburgery, ktoré obalíme v strúhanke. Vysmážame na oleji cca 5 min s každej strany.

Podávame so žemľou, na ktorú natrieme pomazánku (kečup zmiešame s majonézou) pridáme koliesko paradajky, šalát a môžete aj plátok syra. Dobrú chuť.

1 Comment on Výborné vegetariánske hamburgery / Veggie Burgers recipe

  1. Monika says:

    Cau Lenci, urobila som a boli dobre. Doniesla som Edinovi do roboty a povedal ze ok. Dik za recept, zacnem robievat castejsie :-)
    pa sestricka

Leave a Reply